PIZZA MUFFINI

by irena11 čet srp 14, 2011 10:34 am

PIZZA MUFFINI

3 jaja
2 čvrsta jogurta
1 dcl ulja
20 dkg brasna
1 prasak za pecivo
1 mala zlicica origana
1 mala zlicica soli
15 dkg naribane sunke za pizzu
15 dkg naribanog sira
po zelji : sitno sjeckani sampinjoni, masline, ...
poslije pecenja potrebni su jos kecap i sitno ribani sir

Izraditi jaja,sol i origano, dodati jogurt i ulje te jos malo izraditi, zatim dodati brasno, prasak za pecivo i sve ponovo izraditi.
Na kraju u tu smjesu dodati naribani sir i sunku za pizzu, i po zelji sitno nasjeckane gljive, masline i sl.
Napuniti kalupe od muffina (2/3) i staviti da se peku u zagrijanu pecnicu na 180 stupnjeva.
Kad su gotovi, premazati ih zlicicom kecapa i posuti sitno naribanim sirom i vratiti u toplu pecnicu na 5 min.

PIZZA MUFFINI File