Pita od jabuka

Prije par dana sam naletila na netu na ovaj recept, danas ga isprobala i svi su oduševljeni jer je nekako drugačiji od klasične pite, prosudite sami:
Tijesto:
500g brašna
3dl mlakog mlijeka
1 suhi kvasac
2 žlice šećera
malo soli
korica limuna
Za premazivanje tijesta
150g razmekšanog margarina
fil:
8-10 jabuka
200g oraha
100g šećera
2 žličice cimeta

Za premazivanje pite
1 dl kiselog vrhnja
1 žlica šećera u prahu

Od sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti da se udvostruči, razvaljati tanku koru i premazati margarinom, zaviti u rolat i isjeći na 4 jednaka dijela koja treba ostaviti u hladnjak oko 2 sata. Jabuke oguliti i izribati i ocijediti sok, dodati šećer i cimet. Svaki dio rolata razvaljati u pravokutnik i po dužini staviti fil ovako:
zaviti i premazati kiselim vrhnjem pomješanim sa šećerom, peći na 180 C OKO 30 minuta. A ovo je gotov proizvod mmmmm:

Kako je ovo fiiinooo...radila sam ju neki dan,moji su se oduševili i sad žele da ju opet napravim.