Bundeva
+4
sunseeker
KLAPAT
Nessa
alek
8 posters
Stranica 1 / 1.
Bundeva
Bundeva od kestena (kesten pire+mleveni keks+slag+bailey's), sa bananama i kremom od sira i kremom od narance, sa cokoladnom glazurom sa dodatim ukusom narance i narancastom bojom:
Radjena u Wiltonovom kalupu za loptu, kad je prenocila u frizideru onda sam je izvadila iz kalupa, utisnula linije i malo je spljostila, premazala kremom od narance i prelila cokoladom. Drska i listovi su gumpaste, okolo na tanjiru je gumpaste razno lisce osenceno u jesenskim bojama.
Nisam u potpunosti zadovoljna jer je glazura malo grbava, ali ovaj moj nece da jede nijednu verziju buttercreama i uopste ne voli kreme sa dosta putera koje se lepo razmazuju, tako da kremu nisam mogla skroz poravnati pa onda ni glazura ne ispadne ravna. Kad sam gundjala zbog njegovih nemogucih zahteva, samo je rekao da ni prava bundeva nije skroz ravna, pa eto...
Ova je radjena od iste kombinacije kao bundeva, samo je preliv od cokolade svetliji jer sam koristila drugu boju. Ukrasena gumpaste hibiskusom i slagom.
Radjena u Wiltonovom kalupu za loptu, kad je prenocila u frizideru onda sam je izvadila iz kalupa, utisnula linije i malo je spljostila, premazala kremom od narance i prelila cokoladom. Drska i listovi su gumpaste, okolo na tanjiru je gumpaste razno lisce osenceno u jesenskim bojama.
Nisam u potpunosti zadovoljna jer je glazura malo grbava, ali ovaj moj nece da jede nijednu verziju buttercreama i uopste ne voli kreme sa dosta putera koje se lepo razmazuju, tako da kremu nisam mogla skroz poravnati pa onda ni glazura ne ispadne ravna. Kad sam gundjala zbog njegovih nemogucih zahteva, samo je rekao da ni prava bundeva nije skroz ravna, pa eto...
Ova je radjena od iste kombinacije kao bundeva, samo je preliv od cokolade svetliji jer sam koristila drugu boju. Ukrasena gumpaste hibiskusom i slagom.
alek- Mestrica od aranžmana
- Broj postova : 24
Join date : 14.09.2008
Lokacija : Hong Kong
Re: Bundeva
Wooow,ovo je predivno..Ti nas samo iznenađuješ maštovitošću svojih djela..
Nessa- FORUMSKI PANDUR
- Broj postova : 924
Join date : 12.09.2008
Age : 40
Lokacija : Rijeka
Re: Bundeva
E bože kad muževi moraju učiti žene kako bundeve izgledaju M a baš ti je sipa a i ova druga je nešto posebna
KLAPAT- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 58
Lokacija : Hum na Sutli
Re: Bundeva
...ovo je prekrasno...
...a može li recept od te torte?!...
...a može li recept od te torte?!...
sunseeker- Iskusni slastičar
- Broj postova : 235
Join date : 13.09.2008
Age : 43
Re: Bundeva
E baš si prava meštrica od aranžmana! Od tebe i ne očekujemo ništa drugo osim savršenog rada
Re: Bundeva
Suuuuper, meni se jako sviđa, prosim recept. Radila sam okrugli oblik ali sa tvrdim biskvitom jer sam se bojala da mi se ne raspadne. Torte su predivne. Moj muž zna da nesmije biti u blizini dok ja radim torte. Taj dan mu dajem slobodno ha, ha,ha
vgregur2- Srebrni slastičar
- Broj postova : 786
Join date : 16.09.2008
Re: Bundeva
Hvala vam svima. Recept sam stavila ovde, nadam se da mi ne zamerate sto je ukucan na drugom website tamo mi je zgodnije da se ne ponavljam kad ima vec nesto sto sam ranije pisala, sve mi je na jednom mestu.
Kad mi malo prodje guzva na poslu onda cu da pocnem da ovde ukucavam malo sredjenije kombinacije, posebno za ukrase, npr. karanfile sam radila na tri nacina, hibiskus na dva, alstroemeriu na dva, pa bi htela da onako grupisem cvet po cvet da opisem kako se moze raditi i koji su pros and cons za te nacine izrade. Trenutno spavam oko 4 sata otkako nam je poceo semestar, ali bice bolje krajem oktobra, samo treba dotle izdrzati. jedini mi je odmor jedno sat vremena uvece posle posla napravim koji cvetic da smirim zivce i istresem nervozu dok nisam ovog mog jadnika udavila kad me uhvati popizditis kad po pedeseti put pita gde stoji nesto sto mu je ispred nosa. Zna tako da gleda zid kuhinje na kome vise razne alatke ukljucujuci i kutlacu, bleji on u zid i onda me mrtav ladan pita gde je kutlaca i cime ce on da sipa veceru u tanjir da podgreje u mikrovalnoj. Pa ajde sad imaj zivaca da ga ne opaucis po glavi tom istom kutlacom...
Dakle recept za bundevu i sarlotu, nepecene obe sa kestenom:
http://www.coolinarika.com/recept/jesenja-torta-i-sarlota-deo-prvi-bundeva
http://www.coolinarika.com/recept/jesenja-torta-i-sarlota-deo-drugi-sarlota
Inace ranije sam radila razne varijacije nepecenih masa od kestena koje su zahvalne za oblikovanje, npr ovaj panj:
http://www.coolinarika.com/recept/panj-na-brzaka
I ovaj kaktus:
http://www.coolinarika.com/recept/kaktus-torta-od-kestena
Kad mi malo prodje guzva na poslu onda cu da pocnem da ovde ukucavam malo sredjenije kombinacije, posebno za ukrase, npr. karanfile sam radila na tri nacina, hibiskus na dva, alstroemeriu na dva, pa bi htela da onako grupisem cvet po cvet da opisem kako se moze raditi i koji su pros and cons za te nacine izrade. Trenutno spavam oko 4 sata otkako nam je poceo semestar, ali bice bolje krajem oktobra, samo treba dotle izdrzati. jedini mi je odmor jedno sat vremena uvece posle posla napravim koji cvetic da smirim zivce i istresem nervozu dok nisam ovog mog jadnika udavila kad me uhvati popizditis kad po pedeseti put pita gde stoji nesto sto mu je ispred nosa. Zna tako da gleda zid kuhinje na kome vise razne alatke ukljucujuci i kutlacu, bleji on u zid i onda me mrtav ladan pita gde je kutlaca i cime ce on da sipa veceru u tanjir da podgreje u mikrovalnoj. Pa ajde sad imaj zivaca da ga ne opaucis po glavi tom istom kutlacom...
Dakle recept za bundevu i sarlotu, nepecene obe sa kestenom:
http://www.coolinarika.com/recept/jesenja-torta-i-sarlota-deo-prvi-bundeva
http://www.coolinarika.com/recept/jesenja-torta-i-sarlota-deo-drugi-sarlota
Inace ranije sam radila razne varijacije nepecenih masa od kestena koje su zahvalne za oblikovanje, npr ovaj panj:
http://www.coolinarika.com/recept/panj-na-brzaka
I ovaj kaktus:
http://www.coolinarika.com/recept/kaktus-torta-od-kestena
alek- Mestrica od aranžmana
- Broj postova : 24
Join date : 14.09.2008
Lokacija : Hong Kong
Re: Bundeva
auuuuuuuuu! Ovaj kaktus je super kao stvaran je savršeno,blago onom tko uživa u tvojim delicijama
KLAPAT- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 58
Lokacija : Hum na Sutli
saluan- Školovani slastičar
- Broj postova : 97
Join date : 13.09.2008
Age : 49
Lokacija : Moslavina
Re: Bundeva
svaka čast jako su ljepe
SANELAA- Slastičar amater
- Broj postova : 32
Join date : 23.10.2008
Age : 45
Lokacija : Beli Manastir
Stranica 1 / 1.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.