tražim recept

Molim, trebala bi što više sličan originalu recept izvinite na pisanjuja sad ču po domače švarcvald torte!

Šaljem recept, meni je odličan i svi ga moji obožavaju, probaj,
Schwarzwald torta

8 jaja
8 žlica šećera
3 žlice brašna
1 žlica kakaa

2 kompota od višanja
2 pudinga od vanilije
3 žlice šećera (može i 2)
500 ml vrhnja za šlag

Postupak
Razdvojiti bjelanjke od žutanjaka. Bjelanjke istući u čvrsti snijeg. Mikserom izmiješati žutanjke sa šećerom, postepeno dodavati brašno i na kraju kakao.
U dobivenu smjesu umiješati (kuhačom) žlicu po žlicu, snijeg od bjelanjaka.
Ispeći na 1800C – 2000C, peći 20 do 25 min.

Ocijediti višnje. Soka treba biti 7 dcl, ako nema dosta, dodati vode.
Odvojiti 1,5 dcl, a ostalo staviti kuhati.
U odvojeni dio staviti puding i šećer, to razmutiti i staviti u zakuhani sok, kada zakipi i malo se zgusne i onda dodati višnje, (kremu hladim tako dugo da se ohladi da ne topi šlag).
Kolač prerezati na 3 dijela, ja ga režem na na pola.
Premažem biskvit sa šlagom, stavim kremu od višanja, pokrijem sa gornjim biskvitom i opet šlak, pa krema i sve ukrasim sa šlagom.
Ukrasiti po želji.

Dobar tek

....hvala na receptu...nego jel ti tališ željezo ili pečeš tortu ???

U dobivenu smjesu umiješati (kuhačom) žlicu po žlicu, snijeg od bjelanjaka.
Ispeći na 1800C – 2000C, peći 20 do 25 min.

......zeka peka...sorry......moram malo zezati...baš dobro da si stavila recept...to je torta za udavit se u njoj

Ej kika, ta jedna nula viška je sigurno umjesto stupnjeva...

I da, hvala za recept...

Oprosti, pisla sam recept nabrzinu, na poslu i stalno me netko smetao. Nije bilo namjerno, ali kako sam pogodina na dva mjesta. To mi je profesionalna deformacija. Željela sam poslati što prije recept jer je meni super.

Hvala na receptu.
Inače to je super torta.
Mali prijedlog: kada se fila torta napraviti krug od šlaga, pa krug od višnje i tako redom. Druga kora iznad šlaga stavljati višnju i obrnuto. Dobije se interesantan presjek. Pazi da ti u sredini bude šlag jer je lakše odrezati šnjitu. Ne ispuca sami vrh šnjite.
I ako je po guštu može se u fil od višnje dodati malo cimeta. Daje poseban šarm torti.

.....ma cure zezam se...znam da je tip feler (a koliko ih ja tek radim).....samo nisam mogla odolit a da ne zezam malo...... :evil: ;)

ja slično pravim al evo recept za kremu...tijesto je isto.
Krema:
-1 kompot od višanja
-2 kašike gustina
-2 male kašike cimeta
-malo maraskina
-6-8 kašika šećera(ovisno ko kako voli)
-malo naribane čokolade
Ocjedim višnje.Dodam malo vode soku od višanja.Oduzmem oko 4 velike kašike da razmutim gustin.U preostali dio soka stavim cimet i šećer i čekam da prokuha.Zatim dodam gustin i miješam da se ne zgruda.Kad se ohladi dodam višnje i malo naribane čokolade.Izuzmem par višanja za ukras.I to je to!!!

kika je napisao/la:.....ma cure zezam se...znam da je tip feler (a koliko ih ja tek radim).....samo nisam mogla odolit a da ne zezam malo...... :evil: ;)

...sva si vražja...

Hvala,na receptu vidim da i druge interesira,jer svi mi imamo nekaj slično Schwarzvaldici i takih recepata nikad dosta.Što se tiče temperature pečenja nisam ni primjetila kako si napisala,sve dok nisam pročitala komentar od kike,e ona je strah i trpet foruma šalim se znam da nečeš zamjeriti kika.Dobro je imati dobar vid ko ti.Da se vratim receptu mislim da ču ga sutra peči dobim goste pa das vidimo i to kako če ispast

vgregur2... evo danas sam isprobala tvoj recept i torta je predobra, stvarno je odlična i svima se svidjela... HVALA za recept...

Drago mi je da je recrpt dobar. Meni je stvarno od svih tih recepata taj najbolji.

Moram vas razočarati,bila sam zločesta i nisam probala niti jedan recept od vas nego našla na internetu i pisalo je original.Mož mislit ništa nevalja ili moj šlag nije bio ono što treba biti.Nisam je slikala jer am bilka toliko razočarana da sam skoro pukla a punu kuču ljudi,sramota jedna. :lol:
To se kaže kad hočeš biti pametniji

O pa postala sam mala torta ,hvala.Ali u poverenju da me vidite odmah bi bila velika torta

kika je napisao/la:....hvala na receptu...nego jel ti tališ željezo ili pečeš tortu ???

U dobivenu smjesu umiješati (kuhačom) žlicu po žlicu, snijeg od bjelanjaka.
Ispeći na 1800C – 2000C, peći 20 do 25 min.

......zeka peka...sorry......moram malo zezati...baš dobro da si stavila recept...to je torta za udavit se u njoj

ovo je bilo dobro

Danas sam shvatila u čemu je greška moja temperatura pećenja, nije mi prihvatilo stupnjevi celzija, a i meni treba malo duže,