Poklon

Opet me namučile boje, nisam baš sretna kako je ispalo ali eto morala sam probati i ovakvu tortu...

Kakva dobra ideja, a boja. Sve je prekrasno

boja je bas lijepa

I meni se sviđa boja... a i torta je famozna... suuuuper.....

...a dobro a kaj je tebe namučilo????????....boja je super....a torta...!!!!1odkud ti ideja...??' ....ovo je super!!!!!!!!!!

...koje faldice!!!!!!!!!!!!

Ne vidi se izdaleka ali sam bojala ljubičastom bojom u prahu i uvijek se dogodi isto. Plavi pigment iz boje stalno izlazi na površinu i ostavlja tragove, to me izluđuje. A trebala se vidjeti i veća razlika između dvije ljubičaste...
Original izgleda ovako a moja nije ni približno tome.





Ideja je pun internet, CakeCentral, Flickr i ima stvarno torti da ti pamet stane

Odlično ti je ispalo. Bojati sa prahom je teško, ali probaj napraviti tako da prah otopiš u vodi. Napravi jaku koncentraciju boje tako da samo malo dodaš u masu da ti je ne razgnjeca. Ja tako radim.

Ja obično farbam smjesu (kada trebam veću količinu) odmah na početku, u otopini fruktoze i glicerina, prije dodavanja želatine i šećera u prahu. Boja se otopi i nema nikakvih točkica ali onda misteriozno počinju izbijati nakon nekog vremena. Sa ostalim bojama je sve super ali ljubičasta, plava i zelena se problematične. Kad bolje razmislim izgleda da je plava komponenta u sve tri boje pa se ona tako ponaša...

Ne bi se puno sekirala sa tortama sa interneta..... njima su dostupnije gotove smjese, kvalitetnije boje..... a mi sa ovim što imamo smo pravi umjetnici.... kladim se da u tvojoj okolini nisu nikada ni vidjeli nešto slično.... treba težiti što boljem izgledu torte, ali je savršenstvo teško dostići (čak i onima na internetu).... Tko zna koliko je njih pravilo tu tortu.... ;)

Pokusaj naparaviti smjesu nekoliklo dana unaprijed....
iako si otopila u tekučini, nije pigment otopljen.
Na ovaj način, kada napravis nekoliko dana unaprijed smjesu daješ vremena pigmentu da izađe...
Svaki puta moras dobro premjesiti smjesu...na taj nečin više se neće pojavljivati pigmenti...

Sve to radim ali ove tri boje su uvijek problematične

torta je savrsena samo mi je za sta ne mogu povecat sliku.