Kuglof

...jel' ovo spada pod blagdanske, ja mislim da da... evo ga, moj prvi kuglof i jako sam zadovoljna sa njim, a i svi ukućani jer se pojeo isti
dan ... tako je jednostavan, a tako dooobar... pa eto, možda netko poželi, u ove blagdanske dane da mu kuća zamiriši na fini domaći kuglof... ako želite napisati ću i recept, ali ne znam da li smijem jer nije moj, iskopala sam ga na netu...

Kuglof je ispao super...bravo
A što se tiče recepta ti ga slobodno stavi,svaki je dobrodošao..

...evo ga onda i recept ...

Sastojci:
3 jaja
150 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
200 ml jogurta
150 ml ulja
1 žličica naribane korice limuna ili naranče
220 g brašna
1 vrećica praška za pecivo
malo kakaa (po želji)

Priprema:
Jaja, šećer i vanilin šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete pjenastu smjesu.
Dodajte jogurt, ulje i koricu limuna. Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Pola smjese (ili po želji) odvojite i dodajte malo kakaa.
Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta.
Pečeni kuglof izvadite iz kalupa i ohladite, te pospite sa šećerom ili rastopljenom čokoladom.

DOBAR TEK