Mandarina kocke

Večeras sam isprobala novi recept za kolač s mandarinama..nisam mogla dočekat da se ohladi pa sam ga probala još mlakog...Fantastičan je!

Evo slike i recepta



BISKVIT:
- 2 jaja
- 3 dl šećera
- 2 dl mlijeka
- 1 dl ulja
- 4 dl brašna
- 2 žlice kakaa
- 1 prašak za pecivo

Jaja i šećer pjenasto izmiješati,dodati mlijeko i ulje i na kraju brašno pomiješano sa kakaom i praškom za pecivo.

KREMA:
- 4 dl vode
- 4 mandarine
- 150 g šećera
- 6 žlica gustina
- 200 g margarina

Za kremu oguliti i očistiti mandarine i izrezati ih na kockice,dodati 3 dl vode i šećer i pustiti da prokuha.Zatim gustin pomiješati sa ostatkom vode i ukuhati zajedno sa mandarinama.Kada je krema gotova ostaviti da se ohladi.U hladno dodati margarin.Preliti preko biskvita ili biskvit prerezati na pola pa preliti kremu između kora.


U slast!

mmmm ovo je nešto dobro :kuzis: