BAVARSKI DŽEPIĆI
4 posters
Stranica 1 / 1.
BAVARSKI DŽEPIĆI
Bavarski džepići
Tijesto:
1 kocka kvasca
50 dkg brasna
12 dkg maslaca
1jaje
1 zlicica soli
jaje za premazivanje
Nadjev:
2 crvena luka
15 dkg mijesanog mljevenog mesa
malo persina
2 zlice ulja
2 zlice kiselog vrhnja
1 zlicica slatke mljevene paprike
sol
papar
Od sastojaka umijesiti tijesto….pokriti ga i ostaviti na toplom mjestu cca pola sata.
Za nadjev….na ulju popržiti luk, dodati meso i sve sastojke osim vrhnja…vrhnje dodati kada se nadjev malo prohladi.
Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva….casom vaditi krugove, u sredinu staviti zlicicu nadjeva, preklopiti, slijepiti rubove, premazati jajetom, posuti kimom ili sezamom i peci cca 15 minuta.
Tijesto:
1 kocka kvasca
50 dkg brasna
12 dkg maslaca
1jaje
1 zlicica soli
jaje za premazivanje
Nadjev:
2 crvena luka
15 dkg mijesanog mljevenog mesa
malo persina
2 zlice ulja
2 zlice kiselog vrhnja
1 zlicica slatke mljevene paprike
sol
papar
Od sastojaka umijesiti tijesto….pokriti ga i ostaviti na toplom mjestu cca pola sata.
Za nadjev….na ulju popržiti luk, dodati meso i sve sastojke osim vrhnja…vrhnje dodati kada se nadjev malo prohladi.
Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva….casom vaditi krugove, u sredinu staviti zlicicu nadjeva, preklopiti, slijepiti rubove, premazati jajetom, posuti kimom ili sezamom i peci cca 15 minuta.
irena11- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 47
Lokacija : Slavonski Brod
ankar- Srebrni slastičar
- Broj postova : 905
Join date : 31.03.2009
Age : 54
Lokacija : Stobreč
Re: BAVARSKI DŽEPIĆI
....mmmmmmmljac...morat ću i ovo isprobati...hvala na lijepom i finom receptiću
renchy- Iskusni slastičar
- Broj postova : 262
Join date : 02.04.2009
Age : 54
Lokacija : Kutina
Re: BAVARSKI DŽEPIĆI
Super,volim slane stvari , nema smajlića koji se oblizuje :-)
Hvala na receptu
Hvala na receptu
kalimero- Srebrni slastičar
- Broj postova : 736
Join date : 08.07.2010
Age : 73
Lokacija : osječko područje- Belišće ( Bistrinci )
Stranica 1 / 1.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
|
|