Breskve

najvise volim raditi breskvice po ovom receptu jer mi nikad ne ispucaju


Tijesto:
2 jaja
2 dl mlijeka
2 dl secera
2 dl ulja
2 praska za pecivo
2 vanilin secera
brasna po potrebi
** dodavajte malo po malo brasna dok tijesto ne postane kompaktno da se moze mijesiti rukama, a opet da bude mekano, kao tijesto za kruh(cak i mrvicu mekse)
oblikujte kuglice u rukama koje ste prethodno malo nauljili, slazite ih u lim za pecenje i peceite na 180 stupnjeva oko pola sata(ja nikad ne gledam na sat zapravo, gledam kakvo je tijesto )
kad je peceno, jos vruce istresite u posudu u kojoj cete ih dubiti. treba ih izdubiti dok su jos malo mlake, ali s velikim oprezom jer se nece dogoditi da pukne samo malo, ove ce se rasprsnuti cijele ako ih prejako stisnete.

kad ste ih izdubili, od tih mrvica napravite nadjev za breskvice. prokuhajte oko 2 dl mlijeka, i vruce prelijte preko mrvica, dodajte dvije veeelike zlice omiljene marmelade, malo secera i kakaa i oraha. mozete dodati i malo ruma. sve dobro izmijesajte dok ne dobijete kompaktnu kremu koju mozete zlicom stavljati u breskvice. zatim spojite dvije po dvije i umacite u malo razvodnjenu aromu visnje ili maline, te ih uvaljajte u secer..
dobar tek!!

...uf... ja nikako da se odlučim i probam napraviti te breskvice... uvijek nekako mislim da to meni neće uspjeti... morat ću probati onda po ovom receptu... hvala

probaj, nije uopce tesko...