brbljaonica o svemu i svačemu
+18
Jonna
kalimero
vgregur2
Dubravko
migulica
Jelena
muticmaja
daisy
tanja33
vesna korica
sunseeker
Tinna
Nessa
Adrianna
KLAPAT
ankar
jadro
irena11
22 posters
Stranica 20 / 23.
Stranica 20 / 23. • 1 ... 11 ... 19, 20, 21, 22, 23
Tinna- Srebrni slastičar
- Broj postova : 876
Join date : 13.09.2008
Age : 50
Lokacija : Rijeka
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Bokić curke moje...
E da vam samo kazem da je torta ispala super kombinirala sam biskvit od ferera i jos jendu drugaciju kremu i rekla sam kada stavim sliku i slozim recept da cu tortu nazvati Jonna torta...sutra cu staviti likice da vidite kaka je bila...
I ja bi jedan receptic za krafnice...
E da vam samo kazem da je torta ispala super kombinirala sam biskvit od ferera i jos jendu drugaciju kremu i rekla sam kada stavim sliku i slozim recept da cu tortu nazvati Jonna torta...sutra cu staviti likice da vidite kaka je bila...
I ja bi jedan receptic za krafnice...
Jonna- Iskusni slastičar
- Broj postova : 111
Join date : 12.07.2010
Age : 45
Lokacija : Osijek
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Evo receptiča
1kg brašna kojeg hočete gladko ili oštro ili baš za dizano
5 žumanjka
5 v. žlica šečera
1 kocka germa
8 žlica ulja
1/2 m. žličice soli
5 dl mlijeka
1/2 cl ruma,koricu limuna,3 vanili šečera
Šečer i žumanjke dobro izmiksati kao da radite biskvit,dodati vanili š. ruma,ulja,mlijeka 4 dl mlakog
U brašno naribati koricu i dodati nadošli germ ili kvasac
te smjesu od žumanjka uliti i mjesiti sa m,ikserom,te kasnije doraditi sa rukom.
Ostaviti ali stvarno ostaviti na ugodno toplom da se digne oko 1 sat neka dobro naraste,nema veze ako slučajno dobije malo korice gore sve se to izgubi.
Kad tako naraste uzmite i kidajte i radite kuglice ruke malo pobrašniti,da se jako ne lijepi.
Kuglice slažite na topli stolnjak ili što več imate i ostavite opet da lijepo narastu do 2 puta svoje veličine,neka budu pokrivene
Ulje pripremite i probajte dobiti temperaturu od 160 stupnjeva,ja pečem u fritezi.
Krafne stavljajte u ulje znači prvo gornju stranu u ulje pokriti sa poklopcom i peči 2-3 minute okrenuti krafnu i peči opet 2-3 minute ali ovaj put odklopljene.
Vaditi i stavljati na salvetu da se malo odmaste filovati sa marmeladom,kremom ,eurokremom ..........posipati šečerom u prahu i probati u tom danu što više jih pojesti jer su tad najbolji
Sad ste na redu vi drage moje.
1kg brašna kojeg hočete gladko ili oštro ili baš za dizano
5 žumanjka
5 v. žlica šečera
1 kocka germa
8 žlica ulja
1/2 m. žličice soli
5 dl mlijeka
1/2 cl ruma,koricu limuna,3 vanili šečera
Šečer i žumanjke dobro izmiksati kao da radite biskvit,dodati vanili š. ruma,ulja,mlijeka 4 dl mlakog
U brašno naribati koricu i dodati nadošli germ ili kvasac
te smjesu od žumanjka uliti i mjesiti sa m,ikserom,te kasnije doraditi sa rukom.
Ostaviti ali stvarno ostaviti na ugodno toplom da se digne oko 1 sat neka dobro naraste,nema veze ako slučajno dobije malo korice gore sve se to izgubi.
Kad tako naraste uzmite i kidajte i radite kuglice ruke malo pobrašniti,da se jako ne lijepi.
Kuglice slažite na topli stolnjak ili što več imate i ostavite opet da lijepo narastu do 2 puta svoje veličine,neka budu pokrivene
Ulje pripremite i probajte dobiti temperaturu od 160 stupnjeva,ja pečem u fritezi.
Krafne stavljajte u ulje znači prvo gornju stranu u ulje pokriti sa poklopcom i peči 2-3 minute okrenuti krafnu i peči opet 2-3 minute ali ovaj put odklopljene.
Vaditi i stavljati na salvetu da se malo odmaste filovati sa marmeladom,kremom ,eurokremom ..........posipati šečerom u prahu i probati u tom danu što više jih pojesti jer su tad najbolji
Sad ste na redu vi drage moje.
KLAPAT- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 57
Lokacija : Hum na Sutli
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Zadnja promjena: irena11; sri vel 16, 2011 11:41 am; ukupno mijenjano 1 put.
irena11- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 47
Lokacija : Slavonski Brod
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Hvala Klapat izgleda jednostavno, a tako super izgledaju.
Čitam recept i u sebi brojim, ovo imam, ovo imam......znači opskrbljena sam potrebnim sastojcima, ako stignem možda se i bacim na krafne hehehe.....sline mi cure....
Čitam recept i u sebi brojim, ovo imam, ovo imam......znači opskrbljena sam potrebnim sastojcima, ako stignem možda se i bacim na krafne hehehe.....sline mi cure....
Tinna- Srebrni slastičar
- Broj postova : 876
Join date : 13.09.2008
Age : 50
Lokacija : Rijeka
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
samo dajte ja sam vam pekla tri dana uzastopce tako da sad kod mene mala pauza
KLAPAT- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 57
Lokacija : Hum na Sutli
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Javljam se s punim ustima oooodlične su!!! Klapat hvala još jednom
Čini mi se da sutra slijedi nova tura
Čini mi se da sutra slijedi nova tura
Tinna- Srebrni slastičar
- Broj postova : 876
Join date : 13.09.2008
Age : 50
Lokacija : Rijeka
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
pozdrav.... evo i mene....
zavrsila sam medvjedice na zidovima u sobi jednog malog djecaka po imenu Leonardo...evo slikice....
a sutra se bacamo na tortice.....
zavrsila sam medvjedice na zidovima u sobi jednog malog djecaka po imenu Leonardo...evo slikice....
a sutra se bacamo na tortice.....
irena11- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 47
Lokacija : Slavonski Brod
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Krafne zapisane nastojat cu ih probat sta prije, fenomenalno izgledaju.
Irena sta reci
Irena sta reci
ankar- Srebrni slastičar
- Broj postova : 905
Join date : 31.03.2009
Age : 54
Lokacija : Stobreč
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Irena stvarnosi pravi majstor slikarstva,svaka čast
KLAPAT- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 57
Lokacija : Hum na Sutli
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Irena odlično izgleda
Tinna- Srebrni slastičar
- Broj postova : 876
Join date : 13.09.2008
Age : 50
Lokacija : Rijeka
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Tinna baš mi je drago da su uspjele i da su ti fine imaju krafne bijelu pasicu okolo jel uspjelo?????????? Uslikaj jih da jih vidimo
KLAPAT- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 57
Lokacija : Hum na Sutli
irena11- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 47
Lokacija : Slavonski Brod
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Klapat teško.....pojelo se uspjele su kao ni jedne do sad...stvarno su super, nisu šuplje kao što mi znaju ispast, pune, fine ....ma ODLIČNE!
Kad budem radila slijedeću turu slikat ću odmah kad se prva ispeče jer to ovdje nestaje brzinom svjetlosti!
Kad budem radila slijedeću turu slikat ću odmah kad se prva ispeče jer to ovdje nestaje brzinom svjetlosti!
Tinna- Srebrni slastičar
- Broj postova : 876
Join date : 13.09.2008
Age : 50
Lokacija : Rijeka
Tinna- Srebrni slastičar
- Broj postova : 876
Join date : 13.09.2008
Age : 50
Lokacija : Rijeka
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
krasno izgledaju
irena11- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 47
Lokacija : Slavonski Brod
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Bravo za krofne. Ja ih pravim jednom godišnje, sličan recept, isto pravim loptice.
Fascinirana sam oslikanim zidovima. Pa irena11 ti si genije, šta je tebi oslikati tortu kad kad si umjetnik
Fascinirana sam oslikanim zidovima. Pa irena11 ti si genije, šta je tebi oslikati tortu kad kad si umjetnik
kalimero- Srebrni slastičar
- Broj postova : 736
Join date : 08.07.2010
Age : 73
Lokacija : osječko područje- Belišće ( Bistrinci )
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Irena, šta da se kaže kada slike govore sve za sebe.
vgregur2- Srebrni slastičar
- Broj postova : 786
Join date : 16.09.2008
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
mi cemo danas zapoceti sa pripremama za tortice... za subotu moraju biti gotove tri torte...dvije dječje
i jedna "bezobrazna" tortica ....... sad ce me opet pribiti na stup srama kad ju sredimo, ali.. ...
irena11- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 47
Lokacija : Slavonski Brod
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Irena11 nemam riječi pa stvarno zeno zmaj si...ajd kad budem srdivala djeciju sobu da dodes i nama nes nacrtati...
imam pitanje jel mora biti ruma u krofnama...
imam pitanje jel mora biti ruma u krofnama...
Jonna- Iskusni slastičar
- Broj postova : 111
Join date : 12.07.2010
Age : 45
Lokacija : Osijek
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Da mora a ta količina ni ne primjeti se em zbog arome a rum se stavlja i zbog toga da se krafne ne napijeju previše masnoče on je kao neki filter bar su mi tako objasnili
KLAPAT- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 57
Lokacija : Hum na Sutli
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
A sad sam se sjetila...
Da nekad babe stve i rakiju pa da ne upije...
hvala na odgovoru...
Da nekad babe stve i rakiju pa da ne upije...
hvala na odgovoru...
Jonna- Iskusni slastičar
- Broj postova : 111
Join date : 12.07.2010
Age : 45
Lokacija : Osijek
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Prijavljujem da sam radila krafne od Klapat i predooooobre su, nisam stavila ruma i isto su bile odlicne
ankar- Srebrni slastičar
- Broj postova : 905
Join date : 31.03.2009
Age : 54
Lokacija : Stobreč
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Drago mi je ali ja volim miris ruma i ponavljam on se ne osiječa premala količina
KLAPAT- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 57
Lokacija : Hum na Sutli
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Ma volim i ja miris ruma al mi nestalo a nisam tila radi toga odustat , ja i u fritule obavezno stavim malo rakije.
ankar- Srebrni slastičar
- Broj postova : 905
Join date : 31.03.2009
Age : 54
Lokacija : Stobreč
irena11- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 47
Lokacija : Slavonski Brod
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Pa di ste curke....
Nas je zameo snijeg i ne misli prestati strasno nesto...
Evo cure moje ja jos radim dva dana i gotovo...ne mogu vise dodekati jel mi sada stvarno dosta svega...
Irena jel se jako osjeti poriluk...ja ga bas ne volim pa ga nekad s5tavim u zamjenu za luk ali bas da bi ga cijelog jela u juhi ne znam bas...
Nas je zameo snijeg i ne misli prestati strasno nesto...
Evo cure moje ja jos radim dva dana i gotovo...ne mogu vise dodekati jel mi sada stvarno dosta svega...
Irena jel se jako osjeti poriluk...ja ga bas ne volim pa ga nekad s5tavim u zamjenu za luk ali bas da bi ga cijelog jela u juhi ne znam bas...
Jonna- Iskusni slastičar
- Broj postova : 111
Join date : 12.07.2010
Age : 45
Lokacija : Osijek
irena11- EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR
- Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 47
Lokacija : Slavonski Brod
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Bok curke,skoro pa mi je teško povjerovati da kod vas tako jako pada,jer je kod mene prekrasno sunčano vrijeme i nije tako ni hladno kao jutros...ali jedva čekam,valjda će i kod mene stići ta nevera,jer obožavam snijeg...irena , daj kratke upute za tu juhicu...pusa svima
renchy- Iskusni slastičar
- Broj postova : 262
Join date : 02.04.2009
Age : 54
Lokacija : Kutina
Re: brbljaonica o svemu i svačemu
Pozdrav cure
kod nas bas lipo suncano, je prohladno al meni ne smeta samo nek ne pada kisa.
kod nas bas lipo suncano, je prohladno al meni ne smeta samo nek ne pada kisa.
ankar- Srebrni slastičar
- Broj postova : 905
Join date : 31.03.2009
Age : 54
Lokacija : Stobreč
Stranica 20 / 23. • 1 ... 11 ... 19, 20, 21, 22, 23
Stranica 20 / 23.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
|
|