Slani krekeri

125g brašna
80g maslaca ili margarina
pola žličice soli
pola žličice mljevene paprike
malo papra
125g sira gauda
1 žumanjak
2 žlice limunovog soka

brašno sa začinima i maslacom izmrviti (napraviti mrvice) dodati sir sitno izriban, žumanjak i limunov sok. zamijesiti glatko tijesto, zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjak pola sata. Razvaljati što tanje (kao za manistru) vaditi ih sjekačem za keksiće ili čašom, premazati bjelanjkom i posuti po želji (moji su posuti sa sezamom, a može se sa paprikom, paprom itd ) i peći u zagrijanoj pećnici na 210 stupnjeva oko 8-10 minuta. Zaboravila sam napomenuti da prije stavljanja u pećnicu svaki izbockate sa vilicom da se ne napušu prilikom pečenja.
Krekeri su odlični kao iz trgovine, još bolji :kuzis: recept sam danas našla na netu i odmah isproban.

Baš super trebam za feštu 14.3 hvala

Evo da i ja dodam jedan danas isprobani recept.Da ne otvaram novu temu ,samo ču je ovamo prikrpati.Nije kreker ali je slano,na blogu gdje sam našla zove se pogačice od sira.
slikica
i sad recept:

Pogačice od sira

400gr svježeg sira
400 gr oštrog brašna
1 margarin
1/2 kocke germa
2 žličice soli
kvasac rastopimo u vrlo malo mlijeka sa žličicom šečera ,sve sastojke pomješamo zajedno,ostavimo da odstoji najmanje 1 sat u frižideru,što duže nto bolje,razvaljamo na 1 cm debljine i izrežemo sa modllicama kakve želimo oblike.Namažemo sa žutanjkom posipamo sa sezamom ili što volimo ,ispeci,izvadi,posluži i uživaj sa obavezno tome najbolje pašu

Drage moje pa vi ste čudo...ovo zvuči jako mljac

opet malo slanog,dok ne dođu torte

Poput kupovnih